这个馅的饼，您真不一定吃过，学会它，犒劳一下自己的馋猫嘴

从老家带来的板栗，除了做了一次板栗烧鸡，剩的放冰箱里就没动过它，怕它坏了，就把它放电饭锅里煮熟了。

因为家里盛产板栗，所以我们对板栗没有太多的新鲜感。我只能变个法子做吃的。所以便有了板栗馅儿的饼。我家宝宝一次吃了3个多～～

嘻嘻……就是用平底锅煎出来的。自己做的真不像卖的带馅儿的饼味道那么浓。毕竟没有添加香精和太多的糖。

准备材料：剥皮的熟板栗，无盐黄油，白砂糖

步骤一：把熟板栗捣碎，也可以用料理机打碎成泥，不要忘了加适量水，这样才可以成泥状。

步骤二：把板栗泥放在不粘锅里小火慢炒，炒成沙样，就是水份蒸发掉。

步骤三：加入适量白糖（喜甜可多加点，不喜甜可少加点），翻均匀。再加入适量黄油，黄油的量为板栗的十分之一量即可。一起炒化。炒好盛起装盘晾凉备用。

步骤四：和面，就是擀饺子皮一样的

步骤五：拿起面皮包馅儿，包成包子样，我捏包子技术有待提升，大家将就看看哈～

步骤六：把包子状的收口朝下放面板上，拿面擀来回擀，把包子擀成扁的饼

步骤七：平底锅刷一层薄薄的油，小火慢煎，2分钟左右翻一面，顺便在饼上刷点油。

步骤八：煎好即可出锅啦！

其实照着这样的方法可以做很多很多口味的馅儿的饼，比如红薯紫薯馅的，青菜肉馅的等等，大家可以有空在家里试着做。