用它做包子馅，味道立马变得不一样，一个字：香

平常大家吃的肉包，一般用的都是猪肉，如果把猪肉换成羊肉，味道又是什么样的呢？咱们今天就来试试用羊肉做的包子。

主料：自家晒的萝卜丝，羊肉，面粉

辅料：食用油，酵母，生抽，酱油，料酒，胡椒粉，香葱

做法：

1、自家晒的萝卜丝用泡开后，挤干水分，切成小丁

2、羊肉同样切小丁，放入生抽、酱油、料酒、白胡椒粉腌制入味

3、酵母用温水化开，和面，醒发

4、炒锅入油，开火加热后，放凉后，放入萝卜丁，羊肉丁，香葱同样切碎放入，加放适量盐调味

5、包子包好后，醒发十分钟，热锅放入，蒸制20分钟，一个个香喷喷的大包子就出锅啦

6、一口咬下去，肉眼可见的羊肉丁和萝卜丁，在嘴里哪是一个香字了得！

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