别以为鱼只能热时候吃，凉拌鱼大家吃过没有，这样的做法容易入味

主料：草鱼1条；辅料：?姜3片，葱1颗，蒜1颗，小米辣适量，小青椒适量，花椒面适量，糖少许，醋适量， 生抽少许，盐适量；

配方：锅里放盐、大葱、姜片，烧开以后放鱼煮八分钟左右，熟了就好。。装盘；

老姜、蒜、小米辣，小青椒切碎；

佐料制作；

加糖、花椒面、醋、生抽。。适量。。自己尝味道。一定不要放盐了；

佐料好了；

把佐料淋在上面。洒点葱。好了，必须多放小米辣才好吃；