桂花蜜的做法

小时候中秋吃糖芋苗，外婆总会在我们的碗里加一勺桂花蜜，甜甜的桂花香，到现在也很怀念小时候外婆煮的桂花糖芋苗……

By Pink丫丫

用料

• 新鲜桂花 适量
• 开水 一碗
• 盐 两勺
• 蜂蜜 适量
• 红糖 适量

做法步骤

1、楼下的桂花树今年开的极好，拿个纸袋摘了半袋桂花

2、桂花只取花瓣，将多余的根茎叶都去掉

3、开水晾凉，加入两勺盐，将桂花花瓣泡入盐水中，泡十五分钟左右

4、将泡好的桂花花瓣取出，平铺晒干

5、取干净的玻璃瓶，放入消毒柜中消毒备用

6、一层桂花，一层蜂蜜

7、最后可以多加点蜂蜜在上面

8、也可以做桂花红糖蜜，将蜂蜜换成红糖即可。最上面也是多放点红糖盖住桂花花瓣即可。

小贴士

从树上摘下来桂花不要装在密封的塑料袋里面哦

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