技术贴：年糕的简易制作方法，你一定没有试过，原汁原味真好吃！

年糕作为中国的传统食物，也是我最喜欢吃的美食之一，记得小时候只有在年过的时候才能吃到，现在学会了一种简易的制作方法，什么时候想吃，变的很方便，今天就把这个方法教给大家，希望大家会喜欢！

食材准备：糯米，白糖

1 把糯米洗净，放入盆中加入清水浸泡，泡至可以用手压碎（一般泡4个小时左右就可以了）。

2 然后把糯米捞起放在案板上，用擀面杖压碎。

3 把压碎的糯米用沙布包起，放入蒸锅蒸熟。

4 拿出蒸熟的糯米，趁热加入适量的白糖。

5 然后用手沾凉开水反复的按压糯米。

6 直到白糖完全融入糯米中。

7 把加了糖的糯米，用手揉成长条形，放旁边冷却。

8 冷却后我们的糯米年糕就做好了，吃的时候用刀切成小段即可。