口感绝妙的“干汤圆”麻薯

麻薯是一种很常见的小零食，各种口味的麻薯也可以赢得大部分人群的喜爱。以前我们总是在外面买或者网购，其实这款小点心还是蛮简单的呢。准备好材料就可以做成功了哈！

By 乐众烘焙

用料

• 糯米粉 90克
• 澄粉 10克
• 清水 120ml
• 熟黑白芝麻 适量
• 椰蓉 适量
• 抹茶粉 适量
• 白糖 10克
• 食用油 2ml
• 豆沙 30克

做法步骤

1、保鲜袋中混合粉类、白糖、加水调匀，滴两滴食用油

2、微波炉高火加热三分钟

3、加热好的粉团放入冰箱降温几分钟

4、拿出放凉的粉团，隔保鲜袋擀成长方片

5、剪开保鲜袋，抹上豆沙

6、卷成卷

7、去掉两头不规则的部分，平均切成四块

8、依次在黑芝麻、白芝麻、抹茶粉和椰蓉中翻滚

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