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结束了一天劳累的工作,回到家里,看见有人为你烧好了一桌美味可口的饭菜,那一瞬间家的温暖油然而生。
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豉油鸡
主料:鸡半只
辅料:花生油10g,酱油10g,糖少许,盐5g,蒜末少量,姜片少量
1、鸡肉洗干净,准备好材料
2、锅里倒花生油,酱油,适量糖盐,摇晃均匀
3、把鸡肉放进去,翻一面,使鸡肉上沾上酱汁。盖上盖子,中小火煮,上汽后改小火
4、打开锅盖,翻动鸡肉另一面,再盖上盖子煮一分钟后,再翻一面,直到鸡肉熟。用一只筷子插鸡腿内侧,轻松插透就是熟了
5、加入蒜末姜片,再焖两分钟
6、稍微凉点取出来切块,摆好
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