老公是个顾家的人，在外面应酬也给我打电话报备，喝酒也都是点到为止，让我还挺放心的。闺蜜们都说我找了个好老公，人长得精神，对媳妇还好。他知道我喜欢吃哪一家的小吃，喜欢哪一家的衣服，有时回家还给我带礼物，从认识到结婚，也闹过别扭，吵过架，都说感情吵吵闹闹才像过日子，现在回想起来，对于我两个人来说，还真是这么回事儿。
老公平时都在家吃饭，总说家里媳妇做菜好吃，我每次都不信，说他这是骨子里的省钱。这不为了证明他说的是真的，他还专门请了几个朋友来家里做客，尝尝我做的菜好不好吃，我也是服气了。他喜欢吃啤酒鸭，不油腻，吃着还很香。他几个朋友也说让我做一道这个菜，想着既然人都来了，就尽力做好吃点吧。我放的辣椒稍微少一点，有的人不能吃太辣，当我端上桌子的时候，真不夸张，一个个跟饿狼似的，都吃光了......以后我老公再说我做菜好吃，我再也不反驳了，嘿嘿。
啤酒鸭做法：
主料：鸭子一只
配料：葱姜蒜、干辣椒、桂皮、八角
1、首先把鸭子切成块，放入盛有热水的锅内，煮三分钟，捞出洗干净，水控干，备用；
2、锅内放少量的油，将鸭肉翻炒至微黄，然后加入葱姜蒜、桂皮、八角；
3、等到炒出香味后，放进生抽和老抽上色，两个一起放颜色更好（老抽半汤匙、生抽一汤匙）；
4、待到鸭肉充分上色之后，加入啤酒适量，三、四颗冰糖。这个时候需要开大火煮开，放少许盐调味，注意盐比平时炒菜放盐少一点，搅拌均匀，开小火炖40分钟；
5、开盖，再开大火收汁，让变粘稠的浓汁充分裹在鸭肉表面即可盛盘上桌。
这道菜是挺费时间，但做出来色香味俱全，确实好吃，老公和他的朋友们都说好吃，时间总算没白费，自己拍的不好看，找的图可以参考一下，步骤大多都是这几步，关键看你用心程度，用心做的话，菜真的会变好吃，别看时间长，但没什么太大的难度，可以试着做做，味道也差不了。
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