小零食,不管是大人还是孩子都很爱吃的小食品,市场上各式各样的小食品也是让人眼花缭乱,那么你有没有想过,这些好吃的小食品在家里自己也可以制作呢。
首先准备好花生和芝麻,花生炒熟后去皮,在把芝麻也干炒一下,炒到芝麻香味出来就可以了
锅底放少许油 加白糖炒糖色,多少根据自己做的量多少自己确定,大概一勺油三勺糖这样
炒好的糖色,小火慢炒 炒到糖的颗粒全部化开变成金黄色就可以了,别炒糊了,味道会变苦
然后先后加入黄生和芝麻翻炒,让糖汁均匀的粘住花生和芝麻
然后在案板上抹少许油,把超好的花生芝麻糖倒在案板上,用擀面杖擀到自己想要的厚度就可以了。放凉后切成小段就可以吃了。时不是很简单,快动手做给孩子吃吧
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