这菜看似普通，却防癌抗癌提高免疫力，教你一种好吃又下饭的做法

花菜清甜爽脆，味甘鲜美是我们经常会吃到的蔬菜之一，看似普普通通的它，却有着很高的营养价值，常吃可以起到防癌抗癌，提高人体免疫力，益气止咳等功效。今天就把它的做法带给大家。

食材准备：猪肉，花菜，葱，姜，老抽，料酒，醋，植物油，盐

猪肉洗净切片，花菜用手掰成小朵洗净。

把花菜焯水捞起备用。

取锅预热加油，放入切好的葱和姜炒香，倒入切好的肉片翻炒变色。

然后加入适量的老抽，料酒和醋翻炒均匀。

加入焯水的花菜，翻炒均匀加入少量的清水，焖煮2分钟左右。

然后加入适量的盐。

最后大火收汁，撒上葱花，即可装盘食用。