养颜圣品—橙香猪蹄

双十一就要到了 是不是又准备剁手了~ 作为一个现代新女性，还在犹豫购物车的护肤品吗？ 不如来个养颜圣品—橙香猪蹄，满满的胶原蛋白加上丰富的维C， 妹子的福音来了 先选择吃，再学会做

By 片乎 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 猪蹄
• 橙子
• 干辣椒
• 桂皮
• 八角
• 冰糖
• 生抽
• 老抽
• 姜
• 葱
• 盐
• 花椒

做法步骤

1、准备好食材

2、提前泡好黄豆，切好橙子

3、猪蹄切好后洗净凉水下锅，倒入15ml料酒和姜焯水，撇去浮沫

4、冷锅热油倒入姜，八角，桂皮，花椒，干辣椒，炒出香味后放入大葱段，放入焯水好的猪蹄，翻炒均匀

5、倒入冰糖，加入生抽提味，老抽上色，翻炒均匀

6、倒入开水没过猪蹄，转大火，烧开后加入橙子和黄豆，中小火炖3个小时，有高压锅的就自己看着办吧~

7、慢慢收汁后用筷子可以轻易戳过猪蹄，出锅，开次

小贴士

猪蹄一定要中小火慢炖至烂才好吃哦~有高压锅的可以直接选择高压锅

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