冬天的早餐,如果能来一个手抓饼的话,一定幸福满满。小编今天就带领大家挑战二十分钟内完成自制手抓饼,准备好了吗?计时开始。
1. 原材料:面粉、五香粉、盐、油、温水。
2. 温水和面。分多次将温水加入面粉内,用筷子搅拌成条状。一分钟完成。
将条状面粉揉成一块。一分钟完成。
3. 醒面十分钟。在醒面的时候,我们将同步调制调味粉。取适量的五香粉和盐分别倒入干净无水的空碗中,用腕力摇均调味粉。十分钟完成。
4. 十分钟后,取一小块醒好的面,擀成薄饼,饼越薄越好。三十秒钟完成。
取适量的调味粉撒在薄饼上,涂上油。十秒钟完成。
将涂满油的薄饼卷起。二十秒钟完成。
将面卷按扁,擀成薄饼。饼越薄越好。三十秒钟完成。
5. 烙饼。适量的油,小火。待饼鼓起时,翻面。可以根据个人喜好,加入鸡蛋、火腿、生菜等。一到五分钟不等。
二十分钟内完成自制手抓饼,任务挑战成功,鼓掌,撒花~
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