有没有萌到你呀,哎呀呀~~~~~~~~~~~~~~~~
By yiyi妈妈
用料1、中筋面粉(普通面粉)200克、白糖3克、牛奶120克、酵母2克混合揉成光滑面团,发酵至2倍大; 取一小块面团(20克)加适量红曲粉揉匀,白面团也反复揉至光滑; 白面团分成6等份,擀成中间厚四周薄的皮;
2、包上豆沙馅,收口封紧,整理成圆形;
3、红色面团分二份;
4、一份擀成薄片,切成长条,再分成三角做猪耳朵;
5、取一小块红面团,揉成圆球,按扁,用筷子戳2个小洞; 剩下的红面团,揉成长条,卷成小尾巴; 把耳朵、鼻子、尾巴抹少许水粘在白色面团上; 用筷子在面团适当位置点2个小坑儿,放上黑芝麻做眼睛; 把做好的生坯放到锅中,醒发30-40分钟; 11、大火坐开水,转中小火12分钟,再等5分钟再揭开锅盖即可。
6、成品
7、成品
8、成品
9、成品
10、成品
11、成品
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