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2016.11.20
1、准备主料:花菜
2、准备配料:油豆豉、蒜、肥肉、红辣椒、鸡精
3、菜花用剪刀煎成小朵,清洗干净捞起沥干水放入锅中焯两分钟,捞起备用
4、肉片入油锅煎至两面金黄熬出油,下蒜瓣、姜粒、豆豉爆香
5、加入红辣椒,另加鸡精、盐调味,待炒熟后起锅盛盘
6、一锅美美的干锅花菜就出锅啦
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