高升排骨原料小排骨做法简单,味道可口,由逐渐变化的调料而命名,有步步高升的含义。 高升排骨也是一道寓意比较吉祥的菜,所以很适合在新年的时候拿吃来招待佳宾哦。高升排骨的做法很简单,主要是其调料比较有意思,是1:2:3:4:5,步步递增的比例。寓意着步步高升。
1. 准备好新鲜食材
2. 排骨焯一下水待用
3. 焯好的排骨、调料准备好
4. 倒入一勺料酒,两勺醋,三勺糖,四勺酱油,五勺清水,刚刚没过排骨的样子
5. 开大火煮开后,转小火焖煮至汤汁呈浓稠状即可。超级简单。
6. 老妈,来份米饭??????
7. ??????
8. ??????
大家都在看...
联系客服