春饼卷京酱肉丝可是不少人的心头好,但做春饼最叫人崩溃的就是和面,今天我们的编导小单来教您怎么在家做个不用和面的“懒人春饼”,还要搭配一道营养丰富的京酱肉丝。
准备的材料有
饺子皮,肉丝、胡萝卜、杏鲍菇、鸡蛋、淀粉、葱
饺子皮平铺到面板上,一面涂油,把三张饺子皮摞到一起
用擀面杖把摞好的饺子擀成饼
把擀好的饼上锅蒸15分钟
把葱,杏鲍菇,胡萝卜切丝,肉是超市买好的肉丝,所以不用切
在肉丝中放蛋清和淀粉,抓匀
肉在锅中炒至变色后就可以加入杏鲍菇
当杏鲍菇微微变软,就可以加甜面酱了
将酱炒匀就可以出锅了,盛放到胡萝卜丝和葱丝铺底的盘子里
怎么样,简单吧!小编在家同时用两个炉子做这一套下来只需花费半个小时就能开饭,既省事还美味,还等什么?今天回家试试看吧!
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