1、碗内放入面粉,一边加水,一边按顺时针方向搅拌均匀。
2、把面揉成面团,然后将碗倒扣盖住面团,醒半个小时。
3、蒜切末、洋葱切丁、葱切葱花然后放入碗中加盐、鸡粉、白糖搅拌均匀制成馅料。
4、然后把面团取出,案板撒面粉,把面条揉压成长条,再分一个个大小匀称的剂子,之后擀成面皮。
5、然后撒上馅料,卷成长条状,之后再将面饼卷成车轮状,撒上面粉,用擀面棍擀平。
6、平底锅注油,然后放入葱油卷饼,盖上锅盖,用小火煎5分钟至表皮金黄能闻到葱香味。
7、之后翻面,再用小火煎3分钟至两面金黄,就可以关火出锅了
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