美味又健康的酱香饼，自己在家也可以做，一学就会

教你在家就做出外面卖出土家酱香饼。准备材料：面粉、花椒粉、熟芝麻、小葱花、郫县豆瓣酱、海鲜酱、甜面酱、蒜蓉辣酱、孜然粉、白糖、八角、花椒。首先把面粉放入盆中，加入温水，用筷子搅拌，然后揉成面团醒半个小时。

郫县豆瓣酱切碎，海鲜酱、甜面酱、蒜蓉辣酱备用。

炒锅中放油，小火，放入八角和花椒炸香捞出，留油。倒入切好的郫县豆瓣酱炒出红油，放入海鲜酱、甜面酱和蒜蓉辣酱炒香，加入半碗水、白糖、孜然粉、熟芝麻粉，烧开，翻炒几下，关火出锅，酱料就做好了。

醒好的面团，分成两份，喜欢薄的分成三份。擀成比较薄面片，刷一层油，撒上花椒粉。

像图上这样切一下。

一片压一片，叠起来。

擀成大薄饼（根据你家锅大小）

我用的是电饼铛，电饼铛提前预热。倒入适量油烧热，把饼放进去烙至两面金黄。刷上一层酱料，撒上白芝麻和葱花，酱香饼就做好了。

然后切一切!完全PK掉外面卖的。自己做的健康又美味！