外酥里软香掉牙的麻酱红糖饼——经典北方早点

小时候最爱的一款早点就是——

麻酱红糖饼，

属天经典北方面食早点，

吃起来外酥里软，

层层夹裹着芝麻酱和红糖的极致香甜，

真的是太好吃了，

香掉牙，哈哈

用破壁机研磨纯天然的芝麻酱，

又买到了上好的古法手做的老红糖，

哈哈，

赶紧烙起来，

烙出来的小饼，

层次分明，

外层酥脆，

内瓤松软，

浓郁芝麻酱香让人久久回味！

材料：面粉150克，沸水120克，芝麻酱适量、红糖适量、芝麻少许

做法：1、将面粉一边倒入沸水一边搅拌成雪花状，最后和成团，醒20分钟。

2、将面团擀成大薄饼，上面铺上芝麻酱，撒上红糖。

3、从一端卷起，切成小面团。

4、小面团两端捏紧，压平擀成小圆饼。

5、锅里放点油烙至两面略金黄即可。（可以用空气炸锅预热190度烤约5—6分钟，中间翻面）