实拍农村正宗烤乳猪全过程，80岁老伯技法熟练引人称赞！

农村里这可是少见的利器，土窑。村里人专门拿它用来烤制小乳猪等等。快过年了，做一个香喷喷的烤乳猪吃是一件多惬意的事情啊。

这是农村小乳猪，毛重55斤左右，这小家伙还没多大呢，就被拿来烤了。

准备好香料作料等等，准备腌制。

把猪的下水内脏等等先掏干净，猪比较小，很快就清理好了。

这只乳猪已经放好了腌制的料子，并且绑在架子上面了，准备上架子。

农村小乳猪烤的时候香味就特别的浓重，可是放在上面烤3个多小时，都急死了、

时间有点久了，皮都烤爆了，卖相不怎么好看。

听说烤猪的肋排是最好吃的。

果断切下来一块猪肋排来尝尝。

这烤制的出来的农村小乳猪皮又香又脆，吃起来不会感到很腻，那香气真的无法抵御。

连肥带瘦一起吃，也很有嚼劲，烤的恰到好处，很好，很强势。