简单5步教你做卷心菜，看着很下饭的样子，你不学么？

主料：卷心菜 半棵辅料：盐 4克 生抽 辣椒 1个 葱姜丝 少许第一步：将卷心菜洗净后，手撕成小片，备好葱、姜、辣椒

第二步：锅内油热后，下入葱姜爆出香味

第三步： 倒入包菜叶和辣椒翻炒

第四部：炒至七成熟时，倒入 生抽，和盐继续翻炒

第五步： 至八、九成熟即可出锅，不必炒至十成熟再出锅，出锅后余热会让菜熟透，而且还能保持些清脆。