老公将家里剩的猪皮竟然做的如此美味，以后买肉再也不用让去皮了

食材：猪皮、香菇、麻油、盐、水淀粉、白酒、冰糖、老抽、胡椒粉步骤1：将猪皮清理干净，然后放入开水中焯一下。

步骤2：将猪皮上的油脂刮掉，然后切成条条。

步骤3：将香菇洗净切成块，在开水中焯一下。

步骤4：开火，锅中放油，然后倒入猪皮、老抽上色后倒入少许清水，煮开后加少许冰糖。

步骤5：待猪皮熟后加入香菇、盐翻炒，然后用水淀粉勾芡，加入胡椒粉、麻油翻炒均匀即可。18