花开富贵#好彩头#

春节要准备年菜，不一定贵才是最好吃的，大众化的食材也能做出高大尚。 圆鼓鼓的土豆用处很多，切片敷针口可以消肿，切片敷眼可以减少眼袋形成，煮熟食用可以保护心脏，含有大量淀粉质的土豆还可以做成孩子最爱的薯条… 所以年菜不防来个土豆菜，可以简单中来个不筒单，做份美丽的土豆菜祝福家人平安吉祥。

By 大润小厨 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 土豆泥 340g
• 黄油 8g
• 蛋黄 22g
• 盐 2g
• 胡椒粉 1g

做法步骤

1、①土豆洗净去皮，然后放蒸锅中，蒸熟

2、②稍凉之后用擀面棍压成泥，

3、③黄油，蛋黄，盐与土豆泥混合均匀

4、④装入有裱花嘴的裱花袋，

5、⑤在空炸机中垫上锡纸，挤入花式

6、⑥设定空炸机180度IO分钟烤制

7、烤至金黄的花边特有的线条美，看着都格外诱惑。软绵的土豆换个方式烹制心情特别美好，用融化的巧克力浆随意画个花篮，

8、然后摆盘，是美，也是一种生活写照。

9、新年就来一盘，花开富贵

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