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春节这种馒头一定要吃,我家吃这小馒头,又香又软,百吃不厌!

准备材料:南瓜(60g),新良面包粉(100g),油(15g),盐(1小撮),糖(40g),鸡蛋(1个),泡打粉(3g)

做法步骤:

1、快手南瓜小馒头,用了新良面包粉,成品图存太久了。藉此再次感谢美食天下n.n

2、南瓜去皮,洗净,切片上锅蒸熟碾成泥状备用。

3、盐、糖、泡打粉和面粉拌均匀。

4、拌好的面粉加入油搓成粗粒。

5、打散一个鸡蛋加入搓好的粗粒面粉。

6、继续往里面慢慢加入南瓜泥,拌成团。

7、拌好的面团擀平至约3mm薄片。

8、静置十分钟左右,放入抹过油的电饭锅内,撒少许水;煮饭键,自动保温二十分钟左右即可。【洒点坚果更有口感。】

9、快手南瓜小馒头,金黄金黄的外表,每一个都长得涨涨的。

10、快手南瓜小馒头,掰开看内部组织,还不错n.n

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