糯米肉丸子可以当饭吃又能当菜吃,还可以做早餐吃,老人喜欢吃,小孩更爱吃,如果做这样的丸子呢,其时并不难,就是几步的事情而已。
糯米肉丸子
备料:糯米、肉末、耗油、生抽、盐、鸡精、淀粉、葱姜末、糯米提前一天泡好水
肉馅
第一步、肉末加入葱姜末、耗油、生抽、盐、鸡精、淀粉拌均匀
加入葱姜末
耗油
生抽
盐
鸡精
淀粉
拌均匀
第二步、搅拌均匀的肉馅做成一个个肉团子
肉团
第三步、糯米控干水
裹上糯米
第四步、做好的团子裹上一层糯米
裹上一层糯米
第五步、糯米团子放入蒸锅中蒸20分钟出锅
蒸20分钟
出锅
第六步、出锅后撒上红辣椒粒即可
糯米肉圆子
如此美味还等什么,赶紧收藏做。
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