夏天这个季节不太适合太多的大鱼大肉,走在街头,饥肠辘辘,寂寞难耐。和朋友相视一笑,异口同声道:“走!去吃铁板豆腐!”
铁板豆腐可谓是街头路边小吃一霸了!常见于各大居民小区、购物商圈、学校附近,是深受广大人民群众喜闻乐见的街头美食。然而我们自己在家买来豆腐做,经济实惠还干净卫生,毕竟街上卖的一走一过很多细菌,而且一份也很少,都不够吃,所以今天小编来分享一下铁板豆腐!
跟着小编的步骤开始做起来吧!
①准备豆腐一块,喜欢是嫩的可以买嫩豆腐,喜欢吃老豆腐可以买老豆腐
②给它切成这样的大片
③把锅涮干净,放上比平常炒菜多一点的油,把豆腐下锅
④煎制一面金黄,翻面煎制另一面。
⑤番茄酱+黄豆酱调成刷豆腐的调料酱
⑥抹上咱们调好的酱料
⑦撒上葱花,白芝麻出锅就可以食用了
那泛着金黄的色泽,吸引人们的眼球,外焦内嫩、鲜香嫩滑的口感,真的是豆腐出锅时,顾不上豆腐是否烫嘴,迫不急待地开吃起来。哇,简直太美味,外层香脆,内里多汁嫩滑,夹杂着各种调料的香味,舌尖上的美味,美味在唇齿间绽放,别在花钱出去买了,快在家做起来~喜欢小编的分享记得收藏分享哦,有什么好的建议评论给小编哦!
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