“新采嫩藕胜太医”，“女子三日不断藕”，“荷莲一身宝，秋藕最补人”……
从这些谚语中，我们不难看出莲藕在人们心中的地位。
一方水土一方人，可能对植物动物而言也是如此，长在水里的就比较润燥清凉，比如荸荠，莲藕。
容易做，生食熟食都可以，有时候做主角，有时候换做配角，无论是煲汤还是做菜，莲藕都能让人觉得恰到好处的清爽。
很多人喜欢吃肉圆子（也有叫肉丸的），尤其是糖醋系列的，炸过的丸子裹上精心熬制的糖醋汁，酸酸甜甜味道好极了。但对于美食的追求哪儿能止步于此，聪明地将藕剁碎加进去，这样一来，在肉圆的柔韧之外又有了藕粒那喜人的脆生生口感。
你看这糖醋藕圆，色泽红亮，清脆爽口，不仅美味，还有养血，健脾开胃的食疗效果，太值得为它花上一番工夫啦！
每种食材的做法都不止一种，人们偏好也不一样，所谓“甲之蜜糖，乙之砒霜”。
从美食和生活的角度来说，经常变换下吃法，不仅让人眼前一亮，更有食欲，也会给生活增添新鲜感。
生活是很辛苦，辛苦之中也不乏美好，让我们和重要的人一起去探究这小美好吧！
联系客服
