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2017.07.14
周末双休最后一天做的,买了三十块的排骨,分别做了排骨汤和蒸排骨,说起来吃它太突然了,几个小时前在某同学那儿看到排骨汤,馋得不行,立马下楼买排骨,唉,吃货就是没出息!
准备食材:排骨、豆豉、姜、蒜、胡椒粉、料酒、老抽、白糖、淀粉、香油。
入油爆香姜蒜末,下豆豉煸炒。
加料酒,老抽,胡椒粉,白糖,一点的辣椒粉,若有小米椒更佳。
炒好的料加淀粉香油与排骨拌匀。
蒸20-25分钟,撒葱末。
下饭菜啊下饭菜~~
超级下饭菜~
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