奶酪玉米饼
用鲜玉米粒、奶酪碎调糊，烙成金黄奶香的玉米饼，创意新颖，健康美味。
制作流程：
1、玉米面300克、小麦面粉200克纳入盆中，加奶酪碎80克（盒装奶酪切碎）、白糖50克、吉士粉20克、鲜玉米粒100克以及适量清水调成稀稠适宜的糊。
2、电饼铛预热至150℃，擦一层色拉油，然后用小勺舀起玉米糊，倒入电饼铛，面糊自然摊开成圆饼，烙至定型后翻面，至两面金黄、熟透，起锅摆盘即成。
技术关键：奶酪碎无需提前化开，掺入糊中在烙饼时遇热自然融化，口味香甜。
此文仅一家之言，如果您对（面点、馅饼）感兴趣，如果您有不同意见或更高见解请务必联系我们 ，请微信关注公众号【餐创大课堂】
联系客服
