菠菜除了炒着吃，还能凉拌，口味别样清新

作者：主儿厨房

用料

菠菜 适量

粉丝 1卷

盐 适量

白糖 适量

味素 适量

醋精 适量

做法步骤

1、备好材料

2、坐锅添清水，大火烧开，放入粉丝，煮至变色。

3、捞出浸入凉水。

4、菠菜热水焯，发软出香捞出。

5、浸冷水。

6、攥出水分，分别切段。

7、切好的材料放入器皿，准备盐、醋精、白糖、味素。

8、所有材料放一起拌匀，装盘完成。

9、成品展示。