自创的小零食最适合小孩子们吃——烤出来的蜂蜜小麻花！

最近又在流行一种小吃——小麻花，而且还是烤出来的。烤出来的蜂蜜小麻花，香香脆脆，相对于油炸麻花来说，不用担心摄入过高的油脂，健康少油，吃零食的不错选择！有很多人选择自己做小零食吃了，一是因为有成就感，二是因为干净又卫生。

食材：低筋面粉100g、蜂蜜30g、黄油20g、蛋液20g、泡打粉1/4勺、糖粉15g

1、先将鸡蛋用料理机打散

2、黄油室温软化，加蜂蜜、糖粉搅拌均匀

3、分次加蛋液，搅拌成均匀的糊状

4、筛入低粉、泡打粉

5、用橡皮刮刀拌均匀

6、用手简单揉成面团

7、用15g面团，搓成条

8、再扭成麻花

9、摆入不沾烤盘，表面刷蛋清

10、烤箱预热160度，烤盘放入烤箱中层，上下火烤15分钟，熄火后用烤箱余温再烘15分钟取出来

11、烤好的麻花

12、香香脆脆的小麻花