张静在展示刚挖出的黄精
不当“白领”回家开淘宝,把无人问津的“山货”变成“网红”,靠山守穷的山民跟着她走上致富路……在汉中勉县,90后返乡创业大学生张静,愣是把深山里的“土疙瘩”变成了致富的“金疙瘩”。
“要干就要断掉所有退路”
7月27日,在勉县茶店镇东沟村一座农家院子内,一排排竹席上,刚出笼的黄精泛着黝黑锃亮的光泽,空气里弥漫着焦糖一样的香甜味。
“九蒸九晒”是黄精炮制的传统工艺
25岁的张静和丈夫吴亮熟练地将炮制好的黄精打包,一路驱车50公里,回到县城边的工作室内。
顾不上休息,张静就直奔电脑,随着“滋滋……”的声响,一长串订单从打印机里“吐”出来,有上海的,哈尔滨的,成都的……
张静说,现在是淡季,每天只有一二十个订单。到了旺季,每天有上百单,最多的时候日销售额十几万。
年仅25岁就事业有成,在别人看来是“上天眷顾”,但在张静看来却是“置死地而后生”。
2013年,张静大学毕业就结了婚。丈夫吴亮在勉县一家国企上班,她在一家电子商务公司当白领,日子过得平静而安稳。
张静在观察黄精蒸后的成色
2014年,张静的一个决定打破了这种平静:她要辞职开淘宝店。一石激起千层浪,家里所有人都强烈反对,公公甚至撂下狠话“你要是辞职,我就不认你这个儿媳妇!”
张静不仅不为所动,甚至劝说丈夫也辞职。丈夫反问“要是搞不成咋办?”。张静坚决地说,“我们还年轻,大不了重来”。丈夫拗不过她,只好答应。
当然张静不是一时冲动,她有自己的想法:农村电子商务拥有广阔的前景。年轻人不能躺在“安乐窝”里混日子,要敢闯敢干,而要干就要断掉自己的所有的退路。
“越努力的人越幸运”
虽说理想很“丰满”,但是现实却很“骨感”。由于缺乏经验,刚开始一个月还不到10个订单,只有三四百元的收入。
生性倔强的张静下了狠心。俩人每天在网上学习开网店技巧,一家家拜访本地淘宝店主学习经验。为了避免晚上睡觉错过顾客的咨询,她把电脑音响放在耳边,一听到“叮叮……”的消息提醒声,一个激灵就翻身起床。
工人在晾晒刚出笼的黄精
靠着用心经营,张静的淘宝店有了起色,第一年就挣了20余万元。但是,张静却意识到:单靠卖大家都在卖的土蜂蜜、天麻等土特产,根本不能持久。
“可能是越努力越幸运。”张静说。由于她一直坚持土特产品质,感动了一位老顾客,他好心告诉张静,勉县出产的鸡头黄精是上品,用传统工艺炮制成即食食品,一定大有市场。
顾客的话让张静眼前一亮,她虚心地请教了老顾客加工方法,在网上、图书馆查阅了大量资料,还在网上买了十几样黄精当样本学习。
工人在挑选黄精
传统的黄精加工工艺很复杂,需要“九蒸九晒”,即蒸九遍,晾晒九遍,整个工序需要40多天。而且对火候的要求很高,蒸不透或者蒸焦糊了都不行。
张静不怕麻烦。黄精需要连续蒸一天一夜,她就和丈夫轮流守在灶边,夜里隔一个小时起来一次添水。加工出来了,她要反复地尝,硬了、焦了、有沙子了都统统倒掉。气得公公直骂“败家子”。
经过半年的尝试,在“浪费”了四五千斤价值近5万元的黄精后,张静终于炮制出口感香甜、功效明显、方便即食的黄精制品。一经推出,立即成为“网红”,当年就卖了60余万元,去年达到300余万元。
“赚钱不能忘记了乡亲们”
7月27日,在张静的黄精加工厂内,村民刘红英正在翻晒黄精。35岁的刘红英家有卧病在床的父亲和正在上学的儿子需要照顾,日子过得很艰辛,是建档立卡贫困户。
张静在打印订单
去年,张静主动找到她,请她在厂里干活,还帮她种了1亩黄精。“现在每天能挣50元,黄精也能收入2万元左右。”刘红英说,她家已盖了新房,还打算再种几亩黄精,日子会越过越好。
勉县现发现有中药材486种,是名副其实的“药材宝库”,出产的鸡头黄精品质非常好。但长期以来,由于交通不便、销售渠道单一,外地客商肆意压价。没有人愿意种植黄精,把它当成不值钱的“土疙瘩”。
“赚钱不能忘记了乡亲们。”张静说。她从外地买来优质黄精种子,鼓励村民大量种植,并和他们签订订单,按照最低7.5元的价格收购。目前,已带动80余户农民种植黄精500余亩。按照每亩3000斤的最低产量来算,每亩可收入2.25万元。
张静和丈夫在打包
目前,她正在修建一个占地5亩左右的加工厂,建成后能吸纳50余名群众进厂打工。计划发展黄精种植面积1000余亩,至少带动200余户村民致富增收。未来,黄精将成为山区群众致富的“金疙瘩”。(梁袁华 蒋虚)
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