不知道怎么做鱼吗？海鱼都可以用这种家常焖制法，赶紧来学习吗

原料：海鱼、五花肉、葱、姜、蒜、八角、花椒、香菜、盐、白糖、鸡精、厨用花雕、面酱、味极鲜、醋、花生油、水。

1小海鱼儿（本地叫做小白米儿）去腮、内脏、鱼鳞清洗干净

2辅料改刀备用，喜欢吃辣的朋友可以加点干红辣椒

3花肉切片，热锅加油放入五花肉

4煸香出油

5放入葱姜蒜八角花椒爆香

6改小火放入面，白糖，把面酱炒香

7放入厨用花雕或料酒，味极鲜，醋烹锅，加入适量的清水烧开

8放入小鱼儿中小火慢焖

9中小火收汁至浓稠关火

10装盘

11请大家参考