忙乱之余改善一下伙食之红薯油糕

二胎妈妈一天除了想睡觉真的没有别的奢求了，忙乱之余下个厨犒劳下自己！

2斤红薯

一个茄子切片蒸熟

家乡制作面食的特殊工具

红薯压碎

搅拌面粉，面粉少量为宜，多了糕发硬

和成面团

茄子撕条

开捏了

包馅料

收紧口

拍扁

薄些好炸也好吃

红糖做馅料，加点面粉防止红糖受热流出烫嘴哦！

成果

蒜末、辣椒末

热花椒油淋

加生抽、盐、陈醋少许调制

小菜

小米粥

炸制

香喷喷

热油下锅

小火炸制，飘起来就基本熟了，炸制上色出锅

好吃