秋天正是种菠菜的好季节，现在种可以吃到过年

随着秋意渐浓，昼夜温差加大，这个时候种植的菠菜，叶片肥厚，口感会非常鲜嫩，现在种可以一直能吃到11月份，如果后期为其搭个小棚，甚至能吃到过年。

 菠菜种植非常简单，首先是整地施肥，它对土壤的适应性很强，可以施一些发酵好的有机农机肥作为底肥，然后后将土壤深翻一遍，整平作畦后播种。

 菠菜条播，撒播都可以。以条播为例，先在土壤表面划一道深约2厘米小沟，然后在沟内浇水，水量要大一些，待水渗下去后撒种子，最后在种子上面盖上2厘米的细土即可。

 菠菜出苗较慢，播种后大约10天左右出齐苗。中间如遇连续干旱的天气，中间需要补浇一次水，以保障出苗率。出苗后视情况可以浇一次苗水，促进生长。

 

菠菜长四到六片叶子后，生长速度开始变快，这时候可以追施一次氮肥，并且可以一边生长一边间苗采摘了。

 

菠菜耐低温，北方9月初种菠菜，到11月天冷可以扣小棚，一直能吃到过年。北方如果在9月底种菠菜，可以过冬，第二年春天它会早早就开始返青，在别的青菜还没有供应时，菠菜是最好的应季蔬菜。

注意秋天种菠菜要选择春秋耐低温菠菜，不能再选择耐热菠菜种子啦。