谁有油酥月饼的配方？（不是一层层的那种）？

　　

鸭油千层酥月饼步骤　　

1.准备水油皮和油酥饼皮；　　

2.水油皮和油酥分割成若干等份，用水油皮包住油酥，成为饼坯；　　

3.将饼坯擀成长条，卷起，再擀成长条，再次卷起；　　

4.将每个饼坯从中间平均分成两份，每个都擀成圆剂子；　　

5.将肉馅裹在饼坯中间，饼坯口合拢，翻转；　　

6.在上面刷上蛋液。烤箱预热5分钟，180度，烤18分钟即可。　　

小贴士　　

1饼皮配方：准备两种饼皮，一种是水油皮，另一个是油酥。　　

2先说水油皮：水60克，糖15克，普通面粉200克，加食用油65克。食用油可用猪板油与色拉油混合，也可用黄油，家里刚好有鸭油，派上了用场。　　

3再说油酥：普通面粉200克，加食用油100克。食用油与上同。