蜂蜜柚子茶

作者：issofengchan

用料

柚子 1个

冰糖 500g

蜂蜜 适量

做法步骤

1、柚子皮用盐搓揉干净，冲洗干净

2、把柚子的囊去掉，白色的囊去得越干净越好，成品就不会太涩，然后切成细丝

3、切好柚子皮后，用盐腌制，把柚子皮的涩味尽量挤出来，再洗干净再搓，然后用盐水浸泡一个小时左右

4、把柚子肉弄散，柚子皮挤干多余的水，准备工作就完成啦！

5、锅中加入适量的水，加入冰糖煮化

6、再加入柚子皮，煮至柚子皮成透明状态

7、加入柚子肉，继续熬

8、熬至颜色金黄，汁水浓稠即可，

9、装起，放凉后，加入蜂蜜（根据个人喜好，调整甜度）

10、最好用玻璃瓶密封包装，放在冰箱中，

11、我最喜欢这个颜色了！