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2018.02.02
朋友最近在学厨艺:煎,怕被油溅到;炸,要知道具体油温;溜,是个技术活;焖煮,要注意火候……
她总结出5个字:厨艺好难学。
其实,煎、炒、炸、溜、煮、蒸、焖……烹饪技艺如此之多,有一种真的超最简单易学!
那就是—— 蒸 。而且简单快手的蒸,也能做出健康大菜!
汁多肉嫩,鲜香味美,方便简单,
瞬间学成的拿手大菜,
超~下~饭~
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