印度手抓饭可谓是闻名天下,几乎整个印度社会的男女老幼不管是基层工作者还是公司白领或者政府官员都是直接用手抓饭往嘴里送,而不用筷子、刀叉等餐具,这在现代社会看来有点未开化的感觉,但这只是人家的传统饮食习惯,我们应该理性看待。
其实印度餐馆一般都会提供刀叉等餐具,只不过你不特意要的话他们不会主动给你,但是到了接待外宾的国宴场合,印度政府备餐就肯定要为外国来宾准备刀叉等餐具了,尽管有入乡随俗这一说,但也不能一味地让别人适应自己的风俗习惯,全世界各地有各种各样风俗,有很多还是很重口味的,所以以国际标准准备国宴就不能不提供餐具,更不能只提供本国口味的菜品,要不然满嘴咖喱味也不太好啊。
印度总理辛格招待来访的美国总统奥巴马
应当知道的是印度人吃手抓饭只用右手,因为左手另做他用(大家评论区补充哈),吃饭之前会有一杯水专门用来洗手,这个水不能喝哈,饭后也有一杯柠檬水用来清洗手上的食物油渍。
小编本人挺喜欢吃咖喱饭,但用手抓的话可能就没食欲了。
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