轻松打造懒人早餐【西红柿鸡蛋烩面】

 又到了起床靠毅力，洗澡靠勇气的季节了，天气冷的不行，早上都不想起来，窝在被窝了是最最幸福的事了，任闹钟响了一遍又一遍，睡多几分钟那是多奢侈的事呀，要是起床后能来一碗热腾腾的面该多好呀，哈哈，做梦的吧，原来真的是也！没问题，就为那碗热腾腾，香喷喷的早餐，咱起床的速度飞奔起来，真是吃货的命也，一有吃啥事积极，嘻嘻，终于找到了解决赖床的毛病。。。。起床鲁！吃面鲁！速度鲁！

材料

主料：一个鸡蛋，一个西红柿，两根葱，一点姜末

辅料：料酒，鸡精，盐，橄榄油

做法

1.西红柿用开水滚烫一会，直至轻松剥皮切片，鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎；
2.锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
3.另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会（可以加一点点白砂糖）；
4.面条加水煮开然后盛出倒在面碗里，把炒好西红柿鸡蛋浇在面上，淋上香油即可。