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夏季养生怎么吃?一碗药膳粥,薏仁利尿消炎,糙米促进肠胃消化

猪肚薏仁糙米粥

材料:

薏仁150克、糙米150克、猪肚1/2个。

做法:

猪肚用水洗净,切成细丝,与薏仁和糙米一起放入锅中,水量则依个人喜爱的浓稠度增减,熬煮成粥。

功效:

薏仁具有利尿消炎的作用,可以帮助排出体内多余的水分,改善水肿;

糙米中的食物纤维则可促进肠胃蠕动,帮助消化;猪肚补虚损,健脾胃。

普遍适用,尤其胃肠功能稍差者。

来源:广东省中医药局

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