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2023.07.09 湖北
五指毛桃汤
材料:
五指毛桃100克,红枣3枚,生姜2片,配合猪脊骨、鸡肉、猪脚、鸡爪均可。素食者可配花生、莲藕、玉米等。(此为4-6人分量)
做法:
把五指毛桃洗干净,放水里泡十五分钟。猪脊骨洗干净过热水。材料放瓦煲里,先用大火烧开,再用小火煲两小时,放盐调味即可。
功效:
五指毛桃健脾补肺益气,还能舒筋活络利湿。
在三伏天食用,补而不燥,尤其适合于平时容易感冒咳嗽、胃口不好、汗多、月经不调、手足肿胀屈伸不利的人群,对于孩子生长痛也有效哦。
来源:健康广东
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