黄豆、红豆、绿豆、白扁豆煮的水
黄豆,含有大量的蛋白质,并健脾宽中,润燥消水、清热解毒、并有抗菌消炎,对咽炎、结膜炎、口腔炎、肠炎有一定的治疗效果。红豆,红豆补心,利水消肿。绿豆,清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿的功效。扁豆,健脾养胃而且被动暑。
食材明细
黄豆20克
白扁豆20克
绿豆20克
红豆20克
陈皮1小块
教您四豆水怎么做,如何做四豆水才好吃
1、把材料准备好。
2、把所有豆子冲洗干净,加水泡浸4小时以上。
3、用水清洗一下泡浸好的豆子。
4、陈皮用温水泡软。
5、用小刀刮去橘络,并切成丝。
6、锅中注入适量清水,加入黄、红、绿、白豆。
7、加入陈皮。
8、盖上锅盖,大火煮开后转中小火。
9、煮30分钟左右即可。
四豆水的功效:清凉祛暑,益肾健脾
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