正确食用西洋参

研究表明，西洋参片具有抗疲劳、抗衰老、抗休克、促进思维、改善记忆、调节内分泌、提高机体免疫力、改善心血管功能等功效。那么该如何正确食用西洋参呢？

每日取2~5克西洋参片放入瓷碗中，加适量水浸泡3~5小时，用碗盖盖好，再将基料放入锅中隔水煮20~30分钟，饭前半小时服用。

取一只西洋参用以小火将其烘干，然后研成细末。饮食时每次取5克，然后与1个鸡蛋拌入，蒸熟后进行食用。

用小火烘干西洋参片，研成细粉，每取5克置杯中，加少量蜂蜜，用沸水冲入，煮5分钟，分多次服用，以空腹饮用为好。

取20克新鲜西洋参，5个大枣，然后加水适量，隔水炖成参枣汤，每天早上空腹，在每天晚上临睡前服用。