也来说说中药的炮制

龙筋

这几年去中药城进购中药，我发现一个让人痛心的事：好多中药的炮制，已经失去了意义，或者说，有好多中药，在流通的过程中，应该严格按照古法炮制的，却人为的粗炮滥制，使得药效丧失，或者毒性依旧。比如制大黄，笔者亲见几家中药批发的，就是简单的支起几口大铁锅，把大黄倒在铁锅内，然后就是翻炒，到最后再简单的洒上半瓶黄酒，出锅，完事。实在是让人无语啊。

至于附子、马钱子等药物的炮制，真心希望严格按照古法，否则效果将会大打折扣。