20分钟儿童餐跟我学 宝宝爱吃的海鲜意面

传送门------2014-11-12宝宝餐餐见

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对于小朋友来说，早餐是一天当中最重要的，怎么做出营养丰富，又省时省力的早餐？小宝邀请了宝宝餐餐见节目主持人周小邪，定期为大伙儿分享她给小宝贝做的各种美味早餐，大伙儿都来一起分享吧！

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杨同学很喜欢吃三文鱼，昨天买了二两，回家忘记吃，今天只好把它做成海鲜意面。嘴挑的杨同学嫌弃煮熟的三文鱼口感，这年头，别说拼妈，单单做个煮什么孩子都爱吃什么的妈已经很难了。孩子吃鱼，尽量挑一些骨少的，比如胧脷鱼、雪鱼、三文鱼之类，除了口感上也比较能按受，也容易培养孩子对吃鱼的良好感觉，不要一下子就弄来哪些细骨多的鱼，让孩子去挑，这让孩子在吃鱼上多有挫折感啊，就像很多孩子其实喜欢吃青菜，但是一开始吃青菜，家长把青菜切得太大块或是没煮得够软，孩子嚼得麻烦，他们当然不接受。

今天煮的意面还是用天使面，只是为了整体和诣，家里有其它形式的面也可以的。不拘泥于形式，做妈的要懂得变换花样，随时接受孩子味蕾的PK。

食材：

意面，碗豆，洋葱，胡萝卜，三文鱼，蒜，青酱，淡奶油，芝士粉。盐，油各少许。
青桔一粒，蜂蜜适量。

做法：
1、用一小锅，水煮开，把意面放进去，加少许盐、油防粘。

2、煮面的这会，把洋葱，胡萝卜，三文鱼，蒜都给切成丁状。

3、 8分钟后，把意面捞起来，为了省时间，把碗豆和胡萝卜碎丢到煮面水里去煮3分钟。煮完用筛子去除水份，放到意面的盘子里。

我用的总统淡奶油和这个牌子的青酱。大家可以用其它牌子的，材料仅参考。淡奶油一定要用动物性的哦。不要用植物性的。性质完全不同的呢。

4、 小奶锅的水倒掉，洗一下，热锅，加少许油，用蒜蓉、洋葱，炒香后加青酱一小勺，加淡奶油两汤匙，把意面和碗豆、胡萝卜一起倒进去，再加三文鱼，拌炒一下，最后筷子拌一拌。装盘，洒点芝士粉。

5、凉开水加适量蜂蜜，把青桔洗干净，刀背压裂，再切多几下，放到蜂蜜水里，用干净筷子搅搅。

小贴士：

青桔蜂蜜水可以再加个百香果的馅汁进去，会更好喝。
如果没有三文鱼，可以换成虾或是沙白肉之类的贝类，都很搭的。

大家也可以把碗豆换成莳萝也会很香。

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