酱肉水煎包

(平安之家2010-04-01 20:38:13)

分类： 主食面点

一直就想做水煎包的，总是懒得操作，现在是想着赶快用完我那些做不了高个子土司的高筋粉，使劲做面食，当然要做的好吃才有销量哈，这款水煎包用的馅还是那个荷叶饼里面的肉馅，双双做的酱肉包，馋了我好几天，今天终于吃到了，呵呵，真的是无敌啊！谢谢双双的老公，要不是他从外面带给老婆做实验的包子，俺也做不出这么美味的包子，哈哈~

  材料：面粉200克，水100克，干酵母2克，卤五花肉适量（做法点击这里）

  制作很简单：1、卤五花肉适量剁成肉馅，加点卤汤拌匀。包子的具体包法点击这里。

              2、包好的包子要进行二次发酵，这样做出来的包子松软好吃。

              3、平底锅烧热倒入少许油，将包子放入锅中，开小火加入搅了少许面粉的水没过包子三分之一处。

              4、盖上锅盖煮至水份收干即可出锅。

     咬一口尝尝，嘿，真香！想吃？自己做吧，嘿嘿~