前些天包水饺，要的肉多些，剩下些肉馅放在冰箱冷藏室里想改天再做点东东吃，结果忘了，等想起来，已经过了几天。拿出来总感觉不大对劲，也没什么味，但是不放心，身体第一，万一吃了再不好，于是乎就扔了它。这不家里还有点肉馅，不能再浪费了。中午发了点面，包点包子再蒸点馍馍，一举两得。 我家是无肉不成菜。家中还有点小白菜，加上几朵鲜香菇，调成水煎包的馅。包了10几个水煎包。一锅煎不了，余下几个，蒸着吃。
看看这次煎的如何，前几次煎的没敢往上传照片，呵呵，怕大家笑话，包子底都有点糊，火调的有点大，这次把火调成中小火，没加水淀粉，煎出来还不错。
其实做这些也是摸索，一回生二回熟吗，失贩是成功之母，相信都能做的很好。不是吗，这些也是我这两年才学会的，本人之前也是不做这些的。呵呵，为了家人的健康，努力吧。
调的肉馅，绿的是小白菜，白的吧是香菇，红的当然是肉馅了。呵呵，无肉不成菜。改天包点素的吃。
