起初开始做饭始于刚毕业那阵儿，是因为一个人在外地自己做更加经济实惠，最重要的是干净，并不会做什么有技术性的食物，仅仅是以吃饱为前提，慢慢的，成家了有了宝宝，生活变得稳定起来，下厨房也从只是为了填饱肚子而变成了一个爱好，烤箱，打蛋器，各种锅碗瓢盆，各种烘焙器具一点点的置办到厨房已经无力摆放……从最开始的鸡蛋炒柿子，鸡蛋炒鸡蛋的日子慢慢也开始学习着让自家的饭桌变得赏心悦目。。看着家人开心的吃饭，宝宝健康的成长，幸福的感觉就会毫不察觉的蔓延开来，其实，幸福，有的时候真的很简单！
天然彩色面团可以变化出很多其他的造型，健康天然的色素也让我可以更加放心的把食物端上餐桌，一盘菜讲究色香味俱全，“色”排在最前面，那么就让大自然赐予我们的天然色素来丰富我们的餐桌色彩吧！我家宝宝牙齿还没有长全，所以很抗拒吃完整的蔬菜，提到让她吃菜全家都很头疼，添加了天然蔬菜汁的面团，花朵造型的饺子，很吸引小孩子的注意，希望可以给她一些健康元素的补充！当妈妈真是太不容易了。。
彩色花朵蒸饺
**面团材料：黄色南瓜面团（饺子粉300克 南瓜去皮去籽200克蒸熟）
绿色菠菜面团（饺子粉200克 菠菜汁100克）
白色面团（饺子粉200克 清水120克）
**馅料：农家猪肉馅500克 韭菜250克 虾仁100克 鸡蛋一颗 植物油2大勺
姜末适量 花椒粉一小勺盐3小勺
**做法：
1.韭菜洗净切成3MM左右的小段，加入猪肉馅中；
2.虾仁切段，姜切末加入（1）中，打入一个鸡蛋，加入油和所有调味料，带上一次性手套顺着一个方向拌匀备用；
3.分别揉好黄色南瓜面团、绿色菠菜面团和白色面团静置15分钟；
4.静置完毕的面团取出，揪成小剂子，滚圆，按扁，擀成圆形饺子皮；
5.取一张饺子皮，中间放入馅料，捏出五个角，然后依次将各角按压成花朵形（语言不太好表达，看图吧）；
6.冷水入蒸锅，水开后6分钟左右关火关盖焖几分钟后即可；
7.除了那锅蒸饺另外我还包了一些彩色水饺，水开后下锅煮三个开即可。
**小啰嗦：
1.菠菜汁我主要取得是叶子部分榨汁，榨汁的时候尽量少的添加水，以免影响颜色；
2.菠菜面团的颜色如果蒸太久会变得很深，所以饺子皮尽量薄一些，馅料也不要过饱和，这样可以减少蒸制的时间；
3.馅料可以随自己喜好调整；
4.其实蒸饺用一般做法都是用烫面，但是由于用的是蔬菜汁，加热后颜色会受到影响，所以并没有用烫面的做法，但是南瓜泥可以趁热和面粉混合。
