蟹粉小笼包的做法大全---香哈网

蟹粉小笼包

健康功效：

螃蟹：清热解毒、散瘀消肿、消肿毒

五花肉：补肾、滋阴、益气

白糖：富含碳水化合物

食材用料：

螃蟹 相克食物

五花肉

饺子皮

料酒

盐

白糖 相克食物

鸡精

生姜 相克食物

菜谱做法：

1.准备好的用料。

2.螃蟹蒸熟，剔出蟹肉。

3.生姜剁成碎末。

4.五花肉洗净，搅碎。

5.加入葱花，姜末，料酒，鸡精，盐，白糖，一点水，蟹肉。

6.一个方向搅搅拌上劲。

7.饺子皮用筷子擀成薄点的包子皮。

8.包入适量的猪肉馅。

9.收口上笼蒸熟就可以。

10.鲜美多汁的蟹粉小笼就做好了。

菜谱小贴士：

1.偷懒用了饺子皮，擀薄点口感更好。

2.配点醋吃起来更鲜美。

3.加点皮冻汁水会更多。

美食知识：

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菜谱标签：

螃蟹的做法大全五花肉的做法大全蒸更多>>

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